Lokale boodschappen in huis met een paar muisklikken geregeld
AlgemeenBOMMELERWAARD - Het nieuwe initiatief BestelBoer Bommelerwaard maakt lokaal boodschappen doen makkelijker dan ooit tevoren. Elf boeren uit de regio zijn deze maand een webshop gestart om hun streekproducten als vlees(waren), kaas, zuivel of groente dichterbij de consument te brengen. Met een paar muisklikken kun je de bestelling bij een pick-uppoint afhalen of thuis laten bezorgen.
Jack de Wilt van Lakenvelderboerderij Mariahoeve in Alem is een van de initiatiefnemers. “Voorheen verkocht iedere boer producten voor zichzelf. Als consument moest je heen en weer als je echt lokaal boodschappen wilde doen”, vertelt De Wilt. “Met BestelBoer bieden we gemak aan de consument door alles onder een dak te verkopen.”
De Alemse boer specialiseert zich in het rundvlees van de Lakenvelder: het oudste runderras van Nederland. “Onze koeien lopen het grootste deel van het jaar buiten en eten daar alleen maar gras. Ze krijgen geen krachtvoer en dat proef je terug in het vlees. Het heeft een fijne gemarmerde structuur en een uitstekende smaak.”
Familie Van den Bogert uit Hedel zorgt bij BestelBoer voor het biologische varkensvlees. “Onze varkens hebben veel ruimte en worden in de buurt geslacht waardoor de kringloop zo kort mogelijk is”, vertelt Janne van Rangelrooij van de boerderij Van den Bogert. “Een korte kringloop is beter voor het milieu en voor het welzijn van varkens. Wanneer ze kort onderweg zijn, maken ze weinig stresshormoon aan en dat proef je ook in het vlees.”
De consument kan in totaal uit elf producenten in de webshop kiezen, zoals Mijn Kaaskoe uit Hedel of kwekerij De Westerbouwing uit Rossum. De Wilt: “Elke vrijdag bereiden we in Alem de bestellingen voor. Klanten kunnen ze hier komen afhalen of bij een van de vijf pick-uppoints: in Zaltbommel, Nieuwaal, Ammerzoden, Rossum of Rosmalen. Tegen een klein bedrag bezorgen we ook aan huis.”
Bestellingen kunnen geplaatst worden in de app Bestelboer of op de website www.bestelboer.nl en https://shop.bestelboer.nl
