bird
woensdag 03 maart | 10.14 uur

De Fuik in Aalst wordt tapasrestaurant

23-02-2021 15:55
uur
tapas-2
Foto: Adobe Stock

AALST – Het voormalige sterrenrestaurant De Fuik aan de Maasdijk in Aalst wordt een tapasrestaurant: ‘Tr3s Tapas & Winebar’.

Tr3s Tapas heeft al vestigingen in Barneveld, Meteren, Tiel, Veenendaal en Amersfoort.

Michelinster
De Fuik was van 1990 tot 2011 van Wim en Odilia Brundel. Van 2008 tot 2011 had het restaurant een Michelinster.

Marco Poldervaart
In 2011 nam chefkok Marco Poldervaart het restaurant over.

Martin Ruisaard
Twee jaar laten namen Martin en Rosita Ruisaard De Fuik over. Zij moesten er in mei 2020 mee stoppen vanwege de corona-crisis.

Sinds die tijd heeft het restaurant, met een schitterend terras aan de Maas, leeg gestaan.

Verbouwd
De afgelopen tijd is er flink verbouwd om het restaurant om te toveren tot Tapas-restaurant en Wijnbar.

Maart
Tr3s Tapas & Winebar hoopt in maart open te gaan. In de overige vestigingen wordt op dit moment gewerkt met een take-away menu.

Personeel
Momenteel zoeken de eigenaren personeel voor keuken en bediening. Via facebook houden zij klanten op de hoogte van de vorderingen van de verbouwing:

https://www.facebook.com/Tresaalst

Tags

de fuik aalst,tres tapas aalst,tr3s tapas aalst

Nieuws melden

Nieuws uit de regio melden?

Stuur jouw nieuws naar de redactie

ikzoekuwhuis-banner336x336px-2
reddykeukens-banner336x336px-3
mada-banner336x336px-334x0
oomenmakelaardij-newtest-banner336x336px-v2-336x0
hypotheekshop-banner336x336px-1
bvh-banner336x336px-optie2
vdolw-bommelerwaardgids-336x336
bakkerij-vankeulen
metalura-336x336-balkonbeglazing2
metalura-336x336-allure
metalura-336x336-glazenwanden
metalura-336x336-showroom
metalura-336x336-steelart
metalura-336x336-terrasoverkapping
metalura-336x336-tuinkamers
metalura-336x336-windschermen
banner-bommelerwaard-336x336-1
artisan-banner336x336px-v2
manpune-banner336x336pxkopie
happyhealthcare-banner336x336px
kimskitchen-banner336x336px
totalfitness-banner336x336px
pat-banner336x336px-v2
tuynkamer-banner336x336px
vanaken-banner336x336px
banner-336x336-01-2
arkadya-banner336x336px-2
groengraag-banner336px-mrt21