over ons | adverteren | sitemap | contact

De lekkerste kazen van Nederlandse bodem zijn bekend


Deel deze pagina

Tijdens een spetterende prijsuitreiking, met artiesten als Angela Groothuizen, Wilfried Finkers en Corpus, zijn op 9 oktober in Theater Hilversum de winnende kazen bekendgemaakt. Kaashandel Remijn uit Kerkdriel sleepte twee prijzen in de wacht: goud voor de 'Stompetoren Belegen' en zilver voor de 'Stompetoren Light Extra Belegen'.

Medio september heeft een Vakjury bestaande uit gerenommeerde, onafhankelijke, objectieve kaasdeskundigen uit een kleine 70 inzendingen bepaald welke kazen worden genomineerd voor de lekkerste kazen van Nederland in hun categorie.

Smaakjury
Op 1 oktober 2014 heeft een Smaakjury na een unieke "dubbelblind" keuring het eindoordeel gegeven. De Smaakjury bestaande uit de beste kaaskeurders van Nederland, bijzondere kaasliefhebbers, zoals Sandra Ysbrandy (chefkok Life4You), Pauline Weuring (Uit Pauline's keuken) en de meervoudig winnaar van het Gouden Kaasmes Wim Maarssen van den Brink heeft bovenstaande kazen beloond met goud, zilver en brons
.
Uitreiking
De gouden, zilveren en bronzen medailles zijn uitgereikt door directeur van het Centrum voor Smaakonderzoek en begeleider van de Smaakjury Bob Cramwinckel en door chefkok Sandra Ysbrandy.

Over het NNKC
Het NNKC is een instituut in de kaassector en organiseert dit jaar voor de 55e keer de nationale kaaskeuringen. De deelnemers aan dit professionele kaaskeurconcours kijken, ruiken, voelen en proeven "blind" 10 kaasmonsters. Vakmanschap en kennis van de persoon staan voorop en jaarlijks wordt bepaald wie zich de beste kaaskenners van Nederland mogen noemen. Tijdens de prijsuitreiking in Hilversum zijn naast de prijzen voor de lekkerste kazen eveneens de prijzen voor de beste kaaskenners van Nederland uitgedeeld.

De wedstrijd om de lekkerste kaas - Holland Kaaskeuring - is een nieuwe activiteit van het NNKC en is gericht op de kaas zelf.
Bron: Het NNKC
Datum
10 oktober 2014

Meer Bommelerwaardige nieuwtjes ›

De winnende kazen:

Type Goudse en Edammer kaas mild
Goud: Stompetoren Belegen, Kaashandel Remijn B.V. te Kerkdriel
Zilver: Beemster Belegen, CONO Kaasmakers te Westbeemster
Brons: De Graafstroom Speciaal 48+ Jong Belegen, De Graafstroom te Bleskensgraaf

Type Goudse en Edammer kaas gerijpt
Goud: Holland Master Extra Belegen, Royal FrieslandCampina te Amersfoort
Zilver: Beemster X-O-, CONO Kaasmakers te Westbeemster
Brons: Holland Master Oud, Royal FrieslandCampina te Amersfoort

Type kaas met minder vet
Goud: Beemster 30+ Oud, CONO Kaasmakers te Westbeemster
Zilver: Stompetoren Light Extra Belegen, Kaashandel Remijn B.V. te Kerkdriel
Brons: De Graafstroom Speciaal 30+ Belegen, De Graafstroom te Bleskensgraaf
Valentijnsdag
Uitgelicht
Online Identity & Solutions B.V.
Online Identity & Solutions B.V.
Specialist in het bouwen van  websites en webapplicaties.  De bouwers van de Bommelerwaardgids, dus wat moeten we nog meer zeggen?
Lees verder ›
Opsteeg Bakker Belastingadvies en Administraties
Opsteeg Bakker Belastingadvies en Administraties
Opsteeg, Bakker en hun team vormen samen een bijzonder administratie- en advieskantoor in het hartje van Zaltbommel.
Lees verder ›
Stadskasteel Zaltbommel
Stadskasteel Zaltbommel
Hier wordt de geschiedenis van de streek verteld in verhalen. Verhalen over 80- Jarige oorlog, de Gouden Eeuw en uit onze tijd.
Lees verder ›
Biologische boerderij en B&B Schuttershof
Biologische boerderij en B&B Schuttershof
Gemengd biologisch boerenbedrijf met koeien, varkens en schapen, een boerderijwinkel met uitsluitend biologische producten en een Bed & Breakfast. Rondleidingen op afspraak.
Lees verder ›
Sloepenverhuur Bommelerwaard
Sloepenverhuur Bommelerwaard
Jachthaven de Maas. Verhuur van sloepen en zeilboten. Een vaarbewijs is niet nodig. U vaart er zó mee weg! Tevens jachtmakelaar in motorboten, taxaties, in- en verkoop. 
Lees verder ›
Restaurant en B&B Het Oude Veerhuis Heerewaarden
Restaurant en B&B Het Oude Veerhuis Heerewaarden
Sinds 1875, authentiek en sfeervol zalmrestaurant en B&B. Serveert wilde, Schotse en Ierse zalm en biologisch vlees uit de streek. Beschikt over twee B&B kamers en heeft een voetveer voor de deur.
Lees verder ›

Uw advertentie hier?
naar de gids › Digitaalburg
Uw advertentie hier?
hoe werkt het
Uw advertentie hier?
adverteren
Uw advertentie hier?
Handicare trapliften
Uw advertentie hier?
Trapliftwijzer
Uw advertentie hier?
Toon desktop versie
Slot Loevestein Munnikenland Zaltbommel Stadskasteel Hurnse Kil Ammersoyen Aailand Zandmeren Overnachten
Binnenkort vindt u hier informatie over alle adverteer mogelijkheden