over ons | adverteren | sitemap | contact

Slakkenkwekerij bezoeken in de Bommelerwaard


Groepsexcursie bij Slow Escargots


Deel deze pagina

Een slakkenkwekerij bezoeken? Dat kan gewoon in de Bommelerwaard. Verscholen in het landelijke Nieuwaal zit slakkenkwekerij Slow Escargots, waar Lennard ter Hall op biologische en natuurgetrouwe wijze escargots kweekt voor particulieren en horeca. De kwekerij is op afspraak open voor groepen vanaf tien personen.

Kom alles te weten over biologisch slakken kweken
Slow Escargots is de jongste, maar wel de grootste slakkenkwekerij van het land, vlakbij Zaltbommel tussen Utrecht en Den Bosch. Duizenden weekdieren kruipen gelukzalig rond in de kassen van eigenaar Lennard ter Hall. Maar ondanks de omvang van het bedrijf, staat het biologische ritme van de slakken nog steeds voorop. Iets wat bij andere slakkenkwekerijen vaak anders is, zo leren de mensen die in de Bommelerwaard de slakkenkwekerij bezoeken. Lennard zal tijdens een excursie veel vertellen over zijn unieke aanpak.

Slow escargots logo De slakkenkweker gelooft er namelijk heilig in dat gelukkige dieren ook lekkerder zijn. Dus verwent hij zijn escargots waar hij maar kan. Ze krijgen de tijd en ruimte in zijn kassen om te groeien en bovendien heerlijk eten. Dagelijks staan er verse bladgroente en kruiden als tijm en basilicum op het menu, deze planten staan bovenaan het favorietenlijstje van de slakken. En bovendien beschermen de krachtige kruiden de dieren tegen ziekten, zodat Lennard de antibiotica buiten de deur kan houden.

Winterdutje
Ook zullen mensen die de slakkenkwekerij bezoeken ontdekken hoe duurzaam er gewerkt word en hoe weinig elektriciteit Slow Escargots gebruikt bij het kweken van slakken. Omdat Lennard “geen” bulkkweker is en daarnaast de winterslaap van de escargots respecteert, maakt hij geen gebruik van verlichting of verwarming. Tijdens de wintermaanden laat hij de slakken simpelweg een winterdutje doen.

Filmpje:


"Een kwaliteitsproduct met heel veel culinaire mogelijkheden"
Naam:
Slow Escargots
Eigenaar: Lennard ter Hall
Adres:
Beemstraat 24 5313 AN Nieuwaal
Telefoon:
06 22503586
Email:
info@slowescargots.nl
Website:
www.slowescargots.nl
Webwinkel > | Facebook >
Rondleidingen & Proeverijen:
Op afspraak, vanaf 10 personen, €12,50 p.p.
Over het bezoek

Belangstellenden die de slakkenkwekerij bezoeken krijgen tijdens de rondleiding van circa 1,5 uur een uniek kijkje achter de schermen van een bijzonder bedrijf. Ze mogen rondkijken in de kwekerij en kweker Lennard ter Hall het hemd van het lijf vragen over de bijzondere aanpak van Slow Escargots. Zo vertelt Lennard onder meer hoe hij ertoe kwam een slakkenkwekerij te beginnen, welke uitdagingen hij tegen kwam en wat de aanpak van Slow Escargots zo kenmerkt. Vanzelfsprekend maakt hij zijn verhaal voor elke groep bezoekers persoonlijk en op maat. Iedereen is welkom: van schoolklassen tot chef-koks.

Maar groepen die de slakkenkwekerij bezoeken, krijgen niet alleen veel over de slakken an sich te horen. Ze leren er ook veel over de sector. De Keuringsdienst van Waarde maakte in 2015 samen met Slow Escargots een aflevering over het gesjoemel in de branche, ook hier zal Lennard iets over vertellen. Ook vertelt hij hoe zijn escargots vanuit de kas op de borden van zijn klanten belanden. De slakkenkwekerij bezoeken zonder zelf een slakje te hebben geproefd, kan natuurlijk niet. Daarom zorgt Lennard ook voor een passend hapje en drankje.

Neem contact op voor deze bijzondere en smakelijke beleving
De slakkenkwekerij bezoeken kan op afspraak. Lennard ter Hall opent zijn deuren voor groepen vanaf tien personen. Kosten bedragen 12,50 euro per persoon. Afspraak maken >

Slow escargots


























Valentijnsdag
Uitgelicht
Digitaalburg Media
Digitaalburg Media
Digitaalburg Media richt zich sinds 2005 met een drietal websites op het regionaal nieuws uit het Land van Heusden en Altena, De Bommelerwaard en De Langstraat.
Lees verder ›
Biologisch Fruitbedrijf De Sterregaard
Biologisch Fruitbedrijf De Sterregaard
Tussen Hedel en Ammerzoden staat een boomgaard met verschillende oud-Hollandse vruchten. Laat je elke week verrassen met een abonnement op een biologische groente- en fruitpakket!
Lees verder ›
De Potter Aggregaten
De Potter Aggregaten
Al jaren specialist in stroomaggregaten en andere technische apparatuur, tot ver over de landsgrenzen, maar ook in de Bommelerwaard.
Lees verder ›
The Blend B.V. 
The Blend B.V. 
Gebrand op uniek karakter! De best geselecteerde koffie en thee, op de juiste manier bereid en aantrekkelijk gepresenteerd. 
Lees verder ›
Restaurant en B&B Het Oude Veerhuis Heerewaarden
Restaurant en B&B Het Oude Veerhuis Heerewaarden
Sinds 1875, authentiek en sfeervol zalmrestaurant en B&B. Serveert wilde, Schotse en Ierse zalm en biologisch vlees uit de streek. Beschikt over twee B&B kamers en heeft een voetveer voor de deur.
Lees verder ›
Jachthaven van Gent / Van Gent Watersport
Jachthaven van Gent / Van Gent Watersport
Een gastvrije, comfortabele thuishaven met 450 ligplaatsen, werkplaats en winkel. Voorzien van Eco-Label ‘de Blauwe Vlag’.
Lees verder ›

Uw advertentie hier?
naar de gids › adverteren
Uw advertentie hier?

Uw advertentie hier?
Trapliftwijzer
Uw advertentie hier?
Bolcombanner
Uw advertentie hier?
goed doel
Uw advertentie hier?
Toon desktop versie
Slot Loevestein Munnikenland Zaltbommel Stadskasteel Hurnse Kil Ammersoyen Aailand Zandmeren Overnachten
Binnenkort vindt u hier informatie over alle adverteer mogelijkheden