over ons | adverteren | sitemap | contact

If you can't beat them, eat them! ***


Deel deze pagina


Na de regen schiet het onkruid uit de grond
In ’n ommedraai maak je er een pesto van!

Pluk zoveel Zevenblad als je kunt en was ze goed
Haal de stelen er af en maal het fijn met de keukenmachine.

Weeg hetzelfde gewicht in geraspte kaas* en noten** af
pers er één of meer teentjes knoflook bij.

Rasp de kaas, pel de noten, pers de knoflook en maal alles fijn
Voeg dit mengsel aan het fijngemalen Zevenblad toe.

Meng het geheel en maak het smeuïg met olijfolie
Doe de pesto in potjes of in invriesbakjes

Zorg dat de pesto ónder de olie staat. Dan blijft het lang goed.
In de vriezer kun je het best een of twee maanden bewaren.

De pesto smaakt heerlijk bij Italiaanse gerechten.
Maar ook op brood in combinatie met bijvoorbeeld kaas.


Simone Thoolen, 15-05-2012

© Bommelerwaardgids

*) Kaas: Oude Hollandse of Parmezaanse kaas
**) Noten: pijnboompitten of walnoten
***) Let op: Dit geldt alleen voor planten!

meer columns ›

Lid worden
Ruim 2300 abonnees ontvangen elke week gratis een column n UITtips in hun mailbox. Wil jij ook lid worden? Vul dan je gegevens in:

Valentijnsdag
Uitgelicht
Jachthaven van Gent / Van Gent Watersport
Jachthaven van Gent / Van Gent Watersport
Een gastvrije, comfortabele thuishaven met 450 ligplaatsen, werkplaats en winkel. Voorzien van Eco-Label ‘de Blauwe Vlag’.
Lees verder ›
Solipsis B.V.
Solipsis B.V.
Comfort Class in ICT. Een pragmatische, ervaren en betrouwbare ICT-partner waarmee u een goede ICT-infrastructuur realiseert op comfortabele wijze.
Lees verder ›
Bed & Breakfast Dijkzicht
Bed & Breakfast Dijkzicht
Bed & Breakfast Dijkzicht is gelegen aan de Waaldijk in het rustieke Hurwenen. U kunt overnachten in één van onze kamers of in ons vakantiehuisje.
Lees verder ›
Atelier De Gevleugelde Ezel
Atelier De Gevleugelde Ezel
Concertpianiste Mascha van Peijpe en haar man, de schilder Dick Haakman, organiseren al 20 jaar lang kamermuziekconcerten in een unieke ambiance.
Lees verder ›
Digitaalburg Media
Digitaalburg Media
Digitaalburg Media richt zich sinds 2005 met een drietal websites op het regionaal nieuws uit het Land van Heusden en Altena, De Bommelerwaard en De Langstraat.
Lees verder ›
Bakkerij Van Horssen
Bakkerij Van Horssen
Hét adres voor ambachtelijke kwaliteit! Bekend om De Hèlse paardenmoppen. Arthur van Horssen bakt met zorg dagelijks heerlijke producten voor een redelijke prijs. Ook online bestellen en bezorgservice.
Lees verder ›

Uw advertentie hier?
naar de gids › Bolcombanner
Uw advertentie hier?
Handicare trapliften
Uw advertentie hier?
smienk trapliften
Uw advertentie hier?
Rabobank Bommelerwaard
Uw advertentie hier?
Toon desktop versie
Slot Loevestein Munnikenland Zaltbommel Stadskasteel Hurnse Kil Ammersoyen Aailand Zandmeren Overnachten
Binnenkort vindt u hier informatie over alle adverteer mogelijkheden